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건강할 자유

건강한 녹황색 채소 시리즈-1_깻잎의 효능과 부작용에 대해 알아보자 TV나 YOUTUBE에서 의사들이 하나같이 하는 말이 있습니다. 바로 녹황색 채소를 많이 먹어라는 얘기인데요, 그중에서 삼겹살에 빠질 수 없는 친구이기도 한 깻잎에 대해서 알아보겠습니다. 이 블로그 포스팅에서는 깻잎의 유래, 깻잎의 쓰임새, 깻잎의 효능, 깻잎의 부작용에 대하여 자세하게 알 수 있으실 겁니다. -깻잎의 유래 깻잎은 들깨의 잎입니다. 들깨의 원산지는 동남아시아 및 인도 고지이고 중국 중남부, 인도 등지, 한반도에 분포합니다. 한국에서는 통일 신라시대 때부터 널리 심어왔다는 기록이 있으나, 실제로는 그전부터 심어왔던 것으로 추정하고 있습니다. 품종으로는 남천들깨, 일엽들깨, 동글 2호 등이 있습니다. 무성한 녹색과 독특한 톱니 모양의 가장자리가 있는 깻잎은 맛이 좋을 뿐 아니라 시각적으로도 .. 더보기
내 혀가 좋아하는 달달한 아스파탐! 내 몸도 좋아할까? 아스파탐이라고 많이 들어보셨을 겁니다. 우리 혀에 달달한 아스파탐은 많은 식품에 첨가되어 있는데요. 무엇이든 장점이 있으면 단점이 있듯이 아스파탐의 장단점을 정확하고 구체적으로 알아보고 섭취를 해도 되는지 안되는지 판단하실 때 미약하게나마 도움을 드리고자 합니다. 아스파탐의 장단점을 비교해 보시기 바랍니다. 아스파탐? 아스파탐은 설탕의 200배이상의 단맛을 내는 인공 감미료입니다. 백색의 밀가루 형태이며 대략 155 ºC 이상에서 단맛이 급격히 하락합니다. 설탕과 다르게 충치 원인균인 뮤탄스균이 분해를 하지 못하기 때문에 충치를 유발하지 않습니다. 1981년 미국 FDA에서 승인되었고, 같은 단맛 대비 칼로리가 매우 낮거나 거의 없습니다. 때문에 다양한 곳에서 설탕 대체물로 널리 사용되고 있습니다. 아스.. 더보기
필수영양소 요오드(아이오딘)! 방사능으로부터 우리를 어느정도 보호해줍니다. 방사선 노출에 대한 우려가 만연한 시대에 요오드의 잠재적인 보호 효과에 대한 얘기가 상당한 관심을 끌고 있습니다. 이 블로그 포스트에서는 방사선의 영향을 완화하는 요오드의 역할에 대해 알아보고, 요오드의 효능 효과와 결핍 시 생길 수 있는 부작용에 대해서 정확한 정보를 제공하는 시간을 가져보겠습니다. 요오드 섭취 효능, 효과 및 결핍 시 부작용 갑상선 기능에 기여 : 요오드는 갑상선 호르몬, 즉 티록신(T4)과 트리요오드티로닌(T3)의 중요한 구성 요소입니다. 이 호르몬은 신체의 신진대사, 성장 및 발달을 조절하는 역할을 합니다. 갑상선은 혈류에서 요오드를 흡수하여 이러한 호르몬을 생성합니다. 최적의 갑상선 기능과 T4 및 T3의 합성을 지원하려면 적절한 요오드 수치가 필요합니다. 요오드 결핍은 갑상선종.. 더보기
사과가 몸에 좋은 이유(아침사과? 저녁사과?) '사과' 하면 어떤 것이 제일 먼저 떠오르십니까? 애플의 i-phone? 상콤 달콤한 맛? 저는 아침에 눈을 뜨고 냉장고 문을 연뒤 시원하고 싱싱한 사과 1개를 꺼내서 한입 베어 먹었을 때 입안에서 느껴지는 그 상큼함과 시원함, 청량함, 그리고 아삭거리는 그 식감이 떠오릅니다. 이번 블로그 포스트에서는 먹을 때 기분도 좋고 건강에도 너무나도 좋은 사과에 대한 전반적인 내용을 알아보겠습니다. 그리고 아침사과가 좋은지 저녁사과가 좋은지 논란이 있는 것 같습니다. 여기에 대한 저의 생각을 글 마지막에 알려드릴 예정이니 끝까지 읽어보시기 바랍니다. 분명 도움이 될 것입니다. 사과의 품종 사과는 전 세계적으로 재배되고 있는 과일입니다. 현재까지 약 700여 종의 품종이 있지만 대한민국에서 재배되고 있는 사과품종은.. 더보기
이것이 없으면 우리는 살수가 없습니다. 건강의 보고! 소금 돼지국밥집에 가도 있고, 고급 레스토랑에 가도 있는 게 있습니다. 바로 소금입니다. 모든 곳에서 발견되는 필수적이고 다재다능한 재료인 소금은 수세기 동안 인류 역사의 일부였습니다. 소금의 중요성은 단순한 풍미 향상을 넘어서 우리 몸의 다양한 생리적 과정에서 매우 매우 중요한 역할을 하기 때문에 두 번 말할 필요가 없을 정도로 중요합니다. 이번 포스트에서는 소금의 정의, 소금 부재의 결과, 소금의 종류, 소금의 효능, 소금의 부작용 등을 알아보겠습니다. 지금 바로 출발합니다. 소금은 도대체 뭘까? 과학적으로 염화나트륨(NaCl)으로 알려진 소금은 나트륨과 염소의 결합으로 형성된 결정질 광물 화합물입니다. 소금은 일반적으로 해수에서 추출해서 얻거나 땅속에 퇴적되어 있는 암염을 채굴해서 얻습니다. 가끔 TV채.. 더보기
나를 활발하게 만들어주는 오메가3! 오메가3의 모든것 건강하게 살아간다는 것은 축복입니다. 나의 의지대로 움직이는 두 팔과 두 다리가 있고, 어제 친구와 했던 약속이 생각이 나는 것, 그리고 쾅쾅 건강하게 뛰는 나의 심장을 느낄 수 있다는 것. 이 모든 것이 행복 아니겠습니까? 이 행복함을 유지시켜 줄 필수 영양소인 오메가 3에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 오메가 3은 무엇이고, 어떤 효과가 있고, 부작용은 무엇인지에 대해 알아보겠습니다. 오메가 3이 뭘까? 오메가 3은 정확하게 말해서는 오메가 3 지방산으로써 지방산의 한 종류입니다. 더 정확히 말해서는 불포화지방산인데 오메가라는 단어뜻은 그리스어로 '최종 끝을 이르는 말' 을 가리킵니다. 여기서 오메가 3 지방산은 탄소 이중결합이 끝에서 3번째에 붙어 있다고 해서 오메가-3 지방산으로 명명되었습.. 더보기
비타민C 메가도스(과다복용)하면 진짜 몸에 좋을까? 건강에 관심이 많아지면서 실제 저도 다년간 실천 중인 비타민C 메가도스에 대해서 궁금해하시는 분들이 많아진 것 같습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 비타민C 메가도스는 무엇이고, 하루 비타민C 6g 이상 먹으면 어떤 효과가 있는지 그리고 조심해야 하는 부작용은 어떤 것들이 있는지에 대해서 상세하게 알아보도록 하겠습니다. 비타민C 메가도스란? Mega(크다) + Dose(용량) = MegaDose 메가도스는 아주 많은 양이라는 것을 뜻합니다. 성인 남녀의 비타민C 평균 필요량은 하루 75mg이고 권장섭취량은 100mg입니다. 하지만 메가도스는 그보다 훨씬 많은 양을 하루에 섭취한다는 것을 의미합니다. 비타민C메가도스의 선구자라고 할수 있는 이왕재 박사님의 주장에 따르면 하루 최소 6000mg (6g)을 섭취.. 더보기
대상포진 증상 / 대상포진전염성 / 대상포진 초기증상 / 대상포진 예방접종 요즘 무더움 여름이 다가오면서 에어컨으로 인해 급격한 온도변화로 면역체계에 이상이 생겨 건강이 급격히 나빠지는 경우가 많습니다. 그래서 이런 면역력 저하로 인해 대상포진으로 고생하시는 분들이 점점 생기고 계십니다. 대상포진이 무엇이고, 초기증상은 어떻게 되는지, 내가 대상포진에 걸렸을 때 어떻게 하면 빠른 치료에 도움이 될 수 있는지에 대해서 알아보는 시간을 가져 보겠습니다. 글을 읽으시고 많은 도움이 되길 바라겠습니다. 대상포진이란? 대상포진은 수두 바이러스에 의해 발생하는 질환입니다. 수두를 앓은 후 바이러스는 신경절에 잠복해 있다가 면역력이 떨어지면 다시 활성화되어 대상포진이 발생합니다. 대상포진은 몸의 한쪽에만 발생하며, 발진과 함께 심한 통증을 동반합니다. 대상포진 초기증상은 뭘까? 대상포진에 .. 더보기