발암물질 썸네일형 리스트형 내 혀가 좋아하는 달달한 아스파탐! 내 몸도 좋아할까? 아스파탐이라고 많이 들어보셨을 겁니다. 우리 혀에 달달한 아스파탐은 많은 식품에 첨가되어 있는데요. 무엇이든 장점이 있으면 단점이 있듯이 아스파탐의 장단점을 정확하고 구체적으로 알아보고 섭취를 해도 되는지 안되는지 판단하실 때 미약하게나마 도움을 드리고자 합니다. 아스파탐의 장단점을 비교해 보시기 바랍니다. 아스파탐? 아스파탐은 설탕의 200배이상의 단맛을 내는 인공 감미료입니다. 백색의 밀가루 형태이며 대략 155 ºC 이상에서 단맛이 급격히 하락합니다. 설탕과 다르게 충치 원인균인 뮤탄스균이 분해를 하지 못하기 때문에 충치를 유발하지 않습니다. 1981년 미국 FDA에서 승인되었고, 같은 단맛 대비 칼로리가 매우 낮거나 거의 없습니다. 때문에 다양한 곳에서 설탕 대체물로 널리 사용되고 있습니다. 아스.. 더보기 이전 1 다음
